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業務用電化厨房コメント
三和厨理は「電化厨房」のパイオニア。いちはやくIH技術を投入してロングセラーとなった「電磁フライヤー&調理器」、セルフメード時代を捉えたヒット商品「客席電化シリーズ〈アルミモールドヒーターグリドル〉」など、独自の加熱技術による調理機器を続々と開発し、先進技術で外食産業をサポートしてきました。また、防災・衛生管理が厳しく問われる給食センターなどでは、電気回転釜をはじめ「大型加熱機器シリーズ」が数多く採用されています。店舗の厨房から大量調理の現場まで...時代のニーズに応え、独創技術を駆使して生まれるSANWAの業務用電化調理機器。その需要は伸び続けています。

電化厨房イメージ1

電化厨房イメージ2

船舶用電化厨房コメント
ADVANCE 01
信頼の高品質
設計・部品加工・組付けまで、全工程を通じた品質追求。
ADVANCE 02
充実の品揃え
快適性・合理性・作業性など、時代を映す充実の製品。
ADVANCE 03
安心サービス
全世界をカバー。万全な「納期管理&保守管理」を提供。

船舶用電化厨房イメージ1

船舶用電化厨房イメージ2

製品案内イメージ
陸上部門船舶部門
大型加熱機器リンクボタン IH調理器リンクボタン 客席電化リンクボタン
客席電化シリーズ
アルミモールド式グリドル
アルミモールド式グリドルイメージ  
●熱伝導率抜群の特殊アルミ盤にシーズヒーターを埋め込んだSANWA独創の熱源方式。このアルミモールドヒーターを調理鋼板に密着連装することで群を抜く加熱スピード(30mm厚の鋼板を200℃まで約15分)と温度復帰力を実現。
●炎、排熱に起因する空気の汚れや室内温度の高温化もなく、いつも快適。空調費などのランニングコスト低減にも効果を発揮。
●炎、ガスを一切使わず安全安心。
●従来の電磁誘導グリドルに比べ大幅なコストダウンを実現、グ−ンとお求めやすくなりました。

消費電力 電流(定格) ブレーカー 焼き面積
5.4kW 15.6A 20A 450×300mm
★ 仕様・外観は改良のため、予告なく変更することがあります。


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